Le Brünsli de Bâle est certainement le plus simple biscuits de Noël, ou au moins le plus rapide à faire ! Et qui plus est le préféré des enfants… normal, c’est au chocolat ! Mais même dans la bouche des adultes il est fameux : juste ce qu’il faut de … lire la suite
Tous les ans depuis que je suis en Lorraine… Non, tous les ans depuis que mon ainé est sociabilisé, nous faisons ensemble des biscuits de Noël. Nous testons des recettes trouvées par-ci, par-là. En effet, il est très important pour moi que mes enfants s’approprient les traditions de leur région … lire la suite
Les biscuits de Noël dans l’est, comment dire ? C’est une tradition ! Que dis-je ? une institution ! Les Noëls de l’Est sont les plus beaux, les plus vivants, mais en plus, ils sentent bons le sapin, le pain d’épices et la cannelle. J’aime Noël, mais je suis amoureuse … lire la suite
Le 6 décembre est passé depuis quelques temps déjà… Et je me rends compte que j’ai oublié de partager avec vous quelque chose de très important pour nous les gens du Nord Est de la France ! D’ailleurs, peut-être savez-vous déjà de quoi je parle. Peut-être connaissez-vous déjà le plus … lire la suite
La semaine dernière, c’est tout un weekend placé sous le signe de la fête et de la famille qui s’est terminé à Metz… Et oui, pour ceux qui ne sont pas du Nord Est de la France, le weekend du 3-4 décembre, nous fêtions saint Nicolas, Patron (entre autre) de … lire la suite
Il y a quelques jours, je vous parlais de la minuscule île du petit Saulcy en plein cœur de Metz. Petite par la taille, mais riche en histoire. Et bien devinez de quoi je vous parle aujourd’hui de l’île du petit Saulcy… mais la nuit ! Car ce que je … lire la suite
Nous sommes en plein milieu de l’automne. Lorsque je regarde devant moi, il me reste encore bien longtemps avant que le Père Noël ne se pose sur le toit de mon immeuble. Et quand je regarde derrière moi, l’été et ses nombreux spectacles en plein air me manquent ! En … lire la suite
L’été arrive déjà à sa fin, tout du moins au nord de la Loire. Cette année encore, je me suis goinfrée régalée de ratatouilles, patates nouvelles, concombres, radis, fraises, framboises, mures, pêches, raisins… et depuis quelques jours de mirabelles qui sont à l’honneur ces temps-ci en Lorraine. Non, je ne … lire la suite